Pálivé máme s Jardou moc rádi. Proto jsem mu k Vánocům koupila bedýnku od firmy Chilli Doctor, kde je plno sušeného chilli, chilli past, paštik a další chilli dobrot. Dokonce tam byla i čokoláda. V krabici dobrot byly i nakládané jalapeňo...
Podzim je tady a postupně se nám začíná ochlazovat. Podzim mám ráda, je to doba plná horkých krémových polévek, teplých nápojů, jídel. Mohu použít suroviny, které podzim nabízí jako je mrkev, dýně, řepa, jablko, hrušky a další…na to se...
V obchodě www.pepis.shop jsem objevila palmový cukr. Na zkoušku jsem si objednala jedno balení. Palmový cukr je nerafinovaný cukr, který se získává z mízy palmy olejné. Chuťově je podobný spíše třtinovému cukru, jen tam chybí karamelová...
Crepes jsou asi ty nejlepší palačinky, které jsem kdy v životě jedla. Před měsícem jsem je dělala poprvé a pak znovu a znovu a znovu😊. Crepes jsou ultra tenké francouzské palačinky. Vyrábí se nejčastěji z mouky pšeničné, ale už jsem...
Když jde o prevenci proti chřipce, spoléhám na přírodu, protože tam najdete vše, co potřebujete. Prevenci rozhodně nepodceňuji, je podle mě dost důležitá (teď víc než kdy jindy). Pokud jde o chřipku a nachlazení, objevila jsem na...
Jak vyčistit nerezové hrnce a jiné nádobí za pomoci surovin, které už máte v kuchyni.
Okurkový salát – to je taková ta klasika, kterou děláte celý život a nikdy se neomrzí. Mám ji spojenou s babičkou a dědou a návštěvou u nich. Trávila jsem u nich vždy 2 týdny každé léto a okurkový salát nikdy nechyběl. Jakmile doma dělám...
Recept na domácí musli tyčinky z ovesných vloček, chia semínek, arašídového másla a kokosového oleje. Vzhledem ke složení mají tyčinky vysoký obsah vlákniny i bílkovin. Neobsahují přidaný cukr a jsou připravené pouze z rostlinných...
Má vaše kočička ráda rybičky? Upečte jí tuňákové pamlsky. Hodně pamlsků z obchodu nebo i krmiva obsahují minimální množství masa. Obsah bílkovin je tedy mizivý. Když jsem koukala na obal, byly tam čísla jako 5% nebo 7% masa. To je hodně...
Receptů, jak si uchovat kopr nebo jiné bylinky, je hned několik. Tohle je jeden z nich a odkaz na další možnosti uchovávání bylinek najdete dole pod receptem. V létě navštěvuji farmářské trhy a co si budeme povídat. ta vůně a kvalita...
Zdravé a chutné oříškové máslo z vlašských ořechů. Věděli jste, že vlašské ořechy obsahují nejvíce omega 3 mastných kyselin ze všech ořechů? Máslo je vyrobené ze syrových vlašských ořechů. V základu je neslazené, ale přidat můžete pár...
Máte doma chilli papričky a přemýšlíte nad tím, jak je spotřebovat? Udělejte si sladkou chilli pastu. Dá se použít do asijské kuchyně, marinád i k pečenému masu.
Už jste ochutnali tofu puding? Ne? Tak to musíte napravit, je vynikající. Puding se nevaří, má vysoký obsah bílkovin a chutná báječně.
Článek o tom, jak nasušit zázvor a zachovat maximum cenných látek. Včetně receptů, do kterých ho můžete použít.
Luxusní čokoládová poleva z avokáda. Dá se jíst i samotná nebo použít jako dip k ovoci.