Košíčky z vajec obalené šunkou a plněné sýrem, který se při pečení rozteče. Neskutečná dobrota! Mohou být snídaní, obědem nebo večeří, hodí se pro kteroukoliv denní dobu. Můžete je jíst samotné nebo s pečivem. Z vajec jde vyrobit neskutečné množství receptů a šunkové košíčky rozhodně nejsou poslední recept z vajec, které se na těchto stránkách objeví.
Suroviny
Na 1 košíček budete potřebovat:
- 1 vejce
- 1 plátek šunky (ideálně kulaté)
- 10-20g sýru (eidam, čedar…)
- Špetka soli
- Špetka mletého černého pepře
Na ozdobu: jarní cibulka nebo petrželka
Podle počtu porcí množství receptu vynásobte
Pomůcky: forma na košíčky nebo mufiny (používám silikonovou).
Příprava
- Formu vymažte máslem nebo ustřihněte čtverec pečícího papíru a vložte do košíčku. V případě silikonové formy nic vymazávat nemusíte.
- Šunku vložte do formy a prostředek šunky zmáčkněte směrem dolů. Tím vytvoříte košíček
- Dovnitř vytvořeného košíčku dejte nastrouhaný a zakryjte ho vajíčkem.
- Pečte v předehřáté troubě na 175 stupňů a pečte 10-15 minut. Košíčky jsou hotové když už vejce není tekuté.
- Nechte chvilku vychladnout a vytáhněte. V případě potřeby každý košíček objeďte nožem.
- Na ozdobu pokrájejte jarní cibulku nebo petrželku
