Zdravá lehké snídaně, která vás osvěží i v horkých letních dnech. Ráno hledám co nejrychlejší recepty a tak si nejčastěji dělám smoothies, ochucené jogurty, chia pudingy nebo něco na ten způsob. Jogurt prý pomáhá snášet lépe teplo a tak si ho v horkých dnech dávám k snídani. Pro vyšší množství vlákniny přidávám i chia semínka, která jsou také výborným zdrojem energie.

Tady je recept na zdravou rychlou snídani:

• 250g bílého jogurtu (selský nebo řecký)
• 1 lžíce citrónové šťávy (12 gramů)
• 1 lžíce chia semínek
• 1 lžíce čekankového sirupu (nebo třtinového cukru)
• Pár mandlí nebo jiných ořechů na ozdobu

Jogurt smíchejte s čerstvě vymačkanou citrónovou šťávou. Přidejte chia semínka, oslaďte čekankovým sirupem a promíchejte. Použít můžete i třtinový cukr nebo jiné sladidlo.

Na ozdobu použijte pokrájené mandle nebo jiné ořechy. Kdo chce může ještě přidat granolu nebo nějaké vločky.