Příprava

1. Čokoládu nakrájejte na menší kousky. Urychlíte tak tavení a čokoláda se nebude zahřívat zbytečně dlouho.
2. Roztavte ji ve vodní lázni nebo v mikrovlnce po 10 sekundových intervalech. Tmavá a mléčná čokoláda se rozpustí za cca 25-30sekund, bílá o něco dříve.
3. Pokud máte silikonovou formu položte ji na rovné prkénko nebo talíř. Zabráníte tak pohybu formy při přenášení do lednice.
4. Čokoládu promíchejte a nalijte do menších formiček. Krásně vypadají různé pralinkové formy, ale použít můžete i formu na ledové kostky.
5. Když máte všechnu čokoládu rozlitou do formiček připravte si špejle/dřívka/lízátkové tyčinky a kolíčky na prádlo. Možná si říkáte k čemu ty kolíčky, ale uvidíte že vám budou opravdu užitečné.
6. Dřívko (nebo co jste si vybrali) zapíchněte doprostřed čokolády a těsně nad formou připněte kolíčkem. Dokud čokoláda neztuhne bude kolíček držet dřívko (jinak by vám spadlo a všechno by bylo zničené. Další možností je přikrýt formu alobalem a udělat nůžkami nebo něčím ostrým dírku doprostřed (ne větší než potřebujete). Do ní dřívko zapíchněte.
7. Dejte ztuhnout na několik hodin do lednice.
8. Po ztuhnutí vyklepněte a uložte do celofánových sáčků nebo jiných obalů.

Skladování: v lednici nebo při pokojové teplotě (záleží na použité čokoládě). Pro dárek použijte s čokoládu s minimálně 70% kakaa aby se čokoláda neroztékala. U méně procentní nebo bílé čokolády vyzkoušejte jestli taje nebo ne.

Trvanlivost: 1 měsíc