Poslední dobou se snažím jíst více bílkovin. Když jsem si totiž zadala do tabulek jídlo za celý den, zjistila jsem, že jich jím velice málo. Chodím teď pravidelně do cvičit do posilovny, takže by to asi nějaké bílkoviny chtělo😊. Jsem v tom ale úplný nováček, takže se učím.
Dneska mám pro vás recept na takovou rychlou svačinku. Je to jablko s dipem, díky kterému si nejen pochutnáte, ale také se dost dobře najíte. Nezdá se to, ale ten dip je dost sytý.
Budete potřebovat:
- 1 jablko
- 180 ml mléka (případně vody nebo rostlinného mléka)
- 28 g veganského proteinového prášku (použila jsem tento z Aktinu)
- 18-35 g domácího arašídového másla z pražených arašídů
- 1 lžička kokosového cukru
Info
Každý protein se chová jinak. Ten můj byl veganský a hodně mléko zahustí. V případě použití syrovátkového proteinu bude asi nutné vyměnit mléko či vodu za řecký jogurt nebo skyr. Jinak si myslím, že by dip zůstal tekutý.
Já jsem nakonec použila 35 gramů arašídového másla a dip jsem si rozdělila na dvakrát. V půlce jsem totiž zjistila, že jsem už úplně plná:-D
Arašídové máslo si vyrábím z pražených arašídů. Recept najdete TADY
Cukr jsem použila, protože protein byl neslazený. U slazených proteinů už není nutný další cukr přidávat.
Postup:
Jablko nakrájejte na měsíčky a rozložte na talíř.
Vše ostatní smíchejte, promíchejte metličkou a dejte do misky.
Pak už si jen vezmete kousek jablka a namáčíte do dipu.
Příště chci použít řecký jogurt nebo skyr namísto mléka. Tím se obsah bílkovin ještě zvýší. Jelikož veganský protein ale dost zahušťuje, použila bych asi jen poloviční množství proteinu. Vyzkouším a dám vědět😊. Možná bych přidala i kousky hořké čokolády?
Obměny:
Pro různé chutě lze použít různě ochucené proteinu anebo přidat hořké kakao, skořici, vanilku apod.
VIDEORECEPT:
