Velikonoční beránek patří k Velikonocům stejně jako cukroví k Vánocům. Možná si ale říkáte co je zač ten beránek na fotce a já vám na to hned odpovím. Mám ráda originální jídlo všeho druhu hlavně to co nikde nekoupíte. Tak jsem si o Velikonocích upekla velikonočního chlebánka, tedy chleba ve formě beránka. V návodu najdete recept na celozrnné těsto, ale stejně dobře budou fungovat i jiná chlebová těsta nebo kupované směsi na přípravu chleba. O Velikonocích tak můžete mít na stole beránky hned dva.

Suroviny

  • 365g pšeničné celozrnné mouky
  • 350ml vlažné vody
  • 100g hladké mouky
  • 35g žitné celozrnné mouky
  • 8g soli
  • 1 sáček sušeného droždí

Příprava