Gumový medvídci, kteří nejen dobře chutnají, ale ještě vám dodají energii? To beru!
Do tohoto receptu jsem zvolila kombinaci kokosového mléka a zeleného čaje matcha. Kromě toho, že si na medvídcích pochutnáte je tam ještě spousta dalších výhod, které vám dá matcha. Tady je pár z nich:
Dodá vám energii až na 6 hodin (tedy déle než káva)
Navozuje pocit klidu
pomáhá se spalováním přebytečného tuku
odstraňuje z těla chemické toxiny
pomáhá posílit imunitní systém
obsahuj draslík, vitaminy A a C, železo, bílkoviny a vápník
Suroviny:
- 60 ml kokosového mléka
- 20 ml studené vody
- 1 sáček Matcha tea HARMONY
- 10 g vepřové želatiny (pozor, neplést s dortovým želé)
- 1 lžíci cukru nebo medu
Kokosové mléko, vodu, cukr a matchu dejte do misky a metličkou dobře promíchejte. Pak přidejte želatinu a opět rozmíchejte. Pokud budete medvídky sladit medem, přidejte ho až do hotové směsi, aby se nevařil.
Nechte 10 minut odstát, aby želatina nabobtnala.
Směs přelijte do malého hrnce a zahřívejte do rozpuštění želatiny. Nemělo by se to vařit, stačí na střední teplotu asi minutu zahřívat, až uvidíte, že v mléce nejsou vidět kousky želatiny.
Pomocí pipety nebo lžičky plňte do formičky na gumové medvídky. U mě to vyšlo na plnou formu a 2 malé silikonové mističky k tomu.
Po vychladnutí opatrně přeneste do lednice (lepší je si formu podložit tácem, abyste to nevylili, protože forma je velice měkká).
Nechte 3-4 hodiny ztuhnout v lednici, vyklopte a přendejte do zavírací dózy.
Skladujte v lednici
Trvanlivost: max. 3 dny anebo si je můžete zamrazit.
Nemáte formu na medvídky?
Použijte jinou silikonovou formu anebo pekáček vyložený pečícím papírem. Směs tam nalijete, necháte ztuhnout a nakrájíte na kostičky.
VIDEORECEPT:
