Gumový medvídci s matchou+VIDEORECEPT

Gumový medvídci, kteří nejen dobře chutnají, ale ještě vám dodají energii? To beru!

Do tohoto receptu jsem zvolila kombinaci kokosového mléka a zeleného čaje matcha. Kromě toho, že si na medvídcích pochutnáte je tam ještě spousta dalších výhod, které vám dá matcha. Tady je pár z nich:

Dodá vám energii až na 6 hodin (tedy déle než káva)

Navozuje pocit klidu

pomáhá se spalováním přebytečného tuku

odstraňuje z těla chemické toxiny

pomáhá posílit imunitní systém

obsahuj draslík, vitaminy A a C, železo, bílkoviny a vápník

Suroviny:

60 ml kokosového mléka
20 ml studené vody
1 sáček Matcha tea HARMONY
10 g vepřové želatiny (pozor, neplést s dortovým želé)
1 lžíci cukru nebo medu

Kokosové mléko, vodu, cukr a matchu dejte do misky a metličkou dobře promíchejte. Pak přidejte želatinu a opět rozmíchejte. Pokud budete medvídky sladit medem, přidejte ho až do hotové směsi, aby se nevařil.

Nechte 10 minut odstát, aby želatina nabobtnala.

Směs přelijte do malého hrnce a zahřívejte do rozpuštění želatiny. Nemělo by se to vařit, stačí na střední teplotu asi minutu zahřívat, až uvidíte, že v mléce nejsou vidět kousky želatiny.

Pomocí pipety nebo lžičky plňte do formičky na gumové medvídky. U mě to vyšlo na plnou formu a 2 malé silikonové mističky k tomu.

Po vychladnutí opatrně přeneste do lednice (lepší je si formu podložit tácem, abyste to nevylili, protože forma je velice měkká).

Nechte 3-4 hodiny ztuhnout v lednici, vyklopte a přendejte do zavírací dózy.