Jogurtová majonéza

Autor: | 11. 7. 2018 | Omáčky, Slané recepty | 0 💬

Máte rádi majonézu, ale chtěli byste jí trochu odlehčit? Vyzkoušejte jogurtovou majonézu.
Stačí přidat jogurt a majonéza je hned lehčí. Používám jí do těstovinových a bramborových salátů, také ke grilovanému masu nebo do sendvičů. Jogurt jí dodá nejen lehkost, ale i svěží chuť.

SUROVINY

  • 85g majonézy
  • 15g bílého jogurtu

 

Jaký jogurt použít? Záleží na vás, jak moc chcete majonézu odlehčit. Pro snížení množství tuku použijte nějaký odtučněný bílý jogurt. Pro smetanovější chuť pak různé selské jogurty (používám ty s živou kulturou, které jsou dobré na trávení). Osvědčila se mi i zakysaná smetana – opět jsou na výběr různé druhy.

PŘÍPRAVA

Majonézu smíchejte s bílým jogurtem. Metličkou dobře promíchejte. Ochutnejte a pokud chcete přidejte další jogurt. Většinou dávám 15 gramů. ale někdy mám chuť na ještě lehčí verzi majonézy a jogurtu dám ještě víc.

Každý jogurt má jinou chuť a podle toho se také může lišit množství jogurtu.

Přelijte do zavírací skleničky nebo ihned podávejte.

 

Skladování: v lednici

Trvanlivost: max. 3 dny

Buďte první, kdo článek okomentuje.

Pište, diskutujte...

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Cottage cheese chipsy

Cottage cheese chipsy

Virální chipsy z cottage sýra…musela jsem je vyzkoušet😊. Cottage sýr je skvělý zdroj bílkovin a dá se z něj připravit mnoho receptů. Jedním z nich jsou tyto „chipsy“. Příprava zabere asi minutu a zbytek už za vás udělá trouba. Určitě...

Přečíst
Hermelínová pomazánka

Hermelínová pomazánka

Nedávno mě čekala jedna akce, kde se mělo přinést občerstvení. Součástí byla i soutěž o nejlepší jednohubku. Kamarádka mi to ale trochu špatně přetlumočila a řekla, že mám přinést pomazánku. Já jsem tedy na akci přišla s miskami pomazánky...

Přečíst
Sýrová pomazánka

Sýrová pomazánka

Receptů na pomazánky není nikdy dost, a tak mám pro vás další. Je to recept na sýrovou pomazánku. K tomu jsem upekla chleba v elektrickém hrnci a měli jsme skvělý oběd a druhý den pak ještě snídani. Recept na chleba kdyžtak najdete tady...

Přečíst
Nakládaný sýr

Nakládaný sýr

Každý rok vyrábím jedlé dárky pro rodinu a ani letos tomu nebylo jinak. Jarda často říkal, že by si po dlouhé době rád dal nakládaný hermelín, takže jsem hned věděla, co mu udělám. Nakonec jsem v lednici našla jen camembert a brie, ale to...

Přečíst
Secret Link