Extraktů na pečení není nikdy dost. Ať už je to vanilkový, pomerančový, mátový nebo skořicový všechny nejen krásně vypadají, ale také krásně voní a chutnají. Skořicový extrakt je velmi výjimečný. Použijete ho totiž nejen v kuchyni, ale i...
Extrakt z citronu je další z extraktů, které si doma můžete snadno a levně vyrobit. Z citronů se budete potřebovat kůru, ale jen žlutou část, protože ta bílá je hořká. Výroba extraktu je velice snadná. Stačí kůru zalít vodkou a nechat 1-2...
Výroba různých extraktů mě baví. Výroba je jednoduchá a díky nim jídlu můžete dodat chuť, kterou potřebujete. Vyrobit si můžete vanilkový extrakt, peprmintový, hřebíčkový nebo třeba anýzový. Nejčastěji používám určitě ten vanilkový a pak...
Mátový extrakt můžete používat na pečení, do koktejlů, smoothie, krémů nebo horké čokolády. Chuť máty peprné je osvěžující, ale chuť extraktu mátovou chuť ještě zesílí. Budete potřebovat jen čerstvou mátu a ani ne hrnek alkoholu. Za měsíc...
Kávový extrakt by neměl chybět v žádné kuchyni, dá se totiž použít do mnoha receptů. Můžete ho přidat do těsta na moučníky a koláče, také do koktejlů, brownies, dortů, zmrzlin, muffinů, polev nebo náplní. Chuť kávy se skvěle hodí i do...
Žádné aroma, ale pravý domácí skořicový extrakt, které se vám bude hodit do pečení a do všeho kde chcete chuť skořice.
Extrakt z citrónové kůry se vám bude hodit při pečení a do mnoha dalších receptů. Nemusíte řešit jestli máte citrónovou kůru nebo ne, stačí použít extrakt. Pokud rádi pečete, neměl by vám chybět.
Dodejte lahodnou chuť kávy, kam potřebujete přidáním domácího kávového extraktu. Bude se vám hodit do sušenek, moučníků, krémů i nápojů. Také posiluje chuť čokolády a proto se často přidává do brownies nebo čokoládových cookies.
Chuť peppermintu dodá vašim receptům šmrnc! Do koktejlů, alko i nealko nápojů, moučníků, sušenek…to je jen pár příkladů kde můžete peppermintový extrakt použít. Sušená máta by se špatně používala a proto si z ní uděláme extrakt
Kávový extrakt nesmí ve vaší kuchyni chybět! Dodejte svým moučníkům lahodnou chuť kávy. Tenhle extrakt vyrobíte během pouhých 5 minut a nebudete na něj muset čekat 2 měsíce jako na jiné extrakty!
Vyrobte si domácí pomerančový extrakt a dodejte svým receptům vynikající chuť pomerančů. pomerančový extrakt vzniká vylouhováním pomerančových slupek v alkoholu. Po několika týdnech se chuť pomeranče extrahuje do alkoholu a vznikne nám...
Domácí vanilkový extrakt z vanilkového lusku. Ochucené cukry z obchodu neobsahují vanilku vůbec anebo jen trochu. Když ale do vašeho receptu přidáte vanilkový extrakt chuť vanilky krásně vynikne.