Snídaně beru jako základ do nového dne. Po noci je člověk bez energie a musí jí nějak doplnit. Když se nenasnídám, nemůžu v práci skoro fungovat. Proto raději snídani nevynechávám a ten čas si na ni najdu. Poslední dobou hodně snídám tsampu. Tsampa je jemně namletý...
Vánoce jsou sice ještě za dlouho, ale já jsem dostala chuť na vanilkové cukroví. Je to mé nejoblíbenější vánoční cukroví. Přesto jsem chtěla rohlíčky udělat trochu jinak. Proto jsem část mouky nahradila Tsampou. Tsampa je prášek z namletého ječmene. Dá se použít na...
Poslední měsíc jsem doma, tak mám dost času na to, zkoušet nové recepty. Alespoň k něčemu je ta celostátní karanténa dobrá. Už roky hromadím lístečky s nápady na různá jídla a recepty, které chci vyzkoušet. Konečně to trochu ubylo😊. Dnes mám pro vás recept na koláč...
Krupicová kaše je rychlé jídlo, které si můžete dopřát v kteroukoliv denní hodinu. Hodí se jako snídaně, svačina, oběd i večeře. Je to opravdu rychlé. Příprava vám zabere pouhých 5 minut. Před měsícem mi přišel balíček plný ghíčka. Ghí mám moc ráda a navíc je velice...
Udělejte si americké brambory trochu jinak. Americké brambory máme doma rádi, říkala jsem si ale, že se určitě dají udělat i jinak. K Vánocům jsem dostala novou hračku-spiralizér a tak jsem si řekla, že by byla škoda ji nepoužít. Spiralizované americké brambory...
Jarda po mě vždycky chtěl z obchodu dovézt sýrové žemle se šunkou a sýrem. Chtěla jsem mu je upéct, ale nemohla jsem přijít na to, jak udělat tak dobré těsto na žemle. Je mnohem nadýchanější než těsto na klasické housky nebo bagety. Pár let to trvalo, ale nakonec jsem...
Francouzské brambory jsou klasika, kterou dělám vždycky, když nevím, co uvařit. Potřebujete na ně jen pár surovin, které většinou najdete v lednici. Tedy párky mám většinou v mrazáku, jako takovou rezervu. Tentokrát jsem francouzské brambory udělala trochu jinak....
Hledáte rychlou večeři? Tak to udělejte fazole s vejcem. Za 5 minut máte hotovo a můžete jíst. Na přípravu této večeře budete potřebovat jen plechovku fazolí v rajčatové omáčce, vejce a cibuli. Podávejte s chlebem nebo jiným pečivem. Kdybyste si chtěli upéct domácí...
Poslední dobou hodně peču. Je na to dost času, tak zkouším nové recepty. Postupně tak pro vás budu mít mnoho receptů z české i světové kuchyně. Dnes mám pro vás recept na banánovou bábovku s ghí. Skvělé je, že do bábovky můžete spotřebovat i přezrálé banány, které už...
Quesadilla je mexické jídlo z tortilly (placky z kukuřičné nebo pšeničné mouky). Tortilla se naplní sladkou nebo slanou náplní, většinou se i zapeče a pak se nakrájí na trojúhelníčky. Slané jsem už vyzkoušela a jsou vynikající. Doma mi zbylo balení tortill, tak jsme...
